文章摘要： 近日，又荣获2024碳达峰碳中和绿色发展优秀案例，五粮液坚持走生态优先、绿色发展之路，全力建设“零碳酒企”，引领行业绿色低碳可持续发展的经验成果获得社会广泛肯定。
岷江沿岸，有一片绵延数公里的生态湿地，这里草木成荫、飞鸟成群，每逢周末，许多市民在这里散步、露营、遛娃，构成一幅人与自然和谐共生的画卷，尽显生态自然之美。这是位于五粮液产业园区西大门外岷江保护工程中的一段，也是五粮液近年来坚持绿色发展的一个缩影。
作为典型的“地域生态资源特色产业”，白酒的生态酿造对于所在区域的水质、土壤、空气、气候以及微生物多样性等地域资源及自然生态环境有着天然的依赖性和极其严格的要求。
五粮液地处长江上游生态屏障核心区，始终秉持生态优先、绿色发展的原则，牢固树立“上游”环保意识、并积极履行“上游”企业责任担当，以酿造顶级美酒的高标准，全力以赴保护长江上游的水质，持续在筑牢长江上游生态屏障上发力，同时积极培育和发展绿色生产力。
以高位规划引领绿色发展。制定契合企业实际的“零碳酒企”战略规划、“十四五”综合能源规划，指导公司向低碳环保方向迈进。同时五粮液正积极制定绿色低碳发展的企业标准，以确保绿色发展战略的全面实施和“零碳酒企”建设的顺利达成。在绿色供应链建设方面，五粮液将其纳入企业中长期发展规划中，致力于构建“绿色有机原料-优质白酒酿造-酒糟分质梯级利用-废弃物制有机肥-绿色有机种植”的生态产业链闭环，实现资源的高效利用和对环境的低影响。
以数字技术推动绿色转型。聚焦传统产业智能化升级，通过建设粮食加工物流自动化、塑料防伪瓶盖绿色自动化、塑料包装盒绿色自动化、智能包装生产线和绿色自动化立体仓储示范线，实现了生产流程的自动化、智能化、绿色化。同时，五粮液还建立了能源环保信息化平台，通过数据集成和分析，优化能源使用，降低环境污染。在农业领域，五粮液主导开发了智慧农业溯源管理系统，实现了种植过程的数字化、可视化管理，提高种植效率和粮、酒品质。此外，五粮液还牵头实施了纯粮酿造固态发酵白酒全生命周期绿色设计平台建设，对能耗、水耗等进行优化，促进了全生命周期内绿色化、信息化。
以减污增绿保护酿酒生态。五粮液积极开展了废水提标改造、宋公河综合治理、岷江保护工程等一系列工作；投资12亿新建集中污水处理厂并将率先实现能源自给，降低了对外部资源的依赖，同时减少了污染物的排放。此外，五粮液还投资8000余万元实施流域生态修复及7000余万元实施河流治理，有效改善河流水质和生态系统。通过这些努力，五粮液已建成环保生态湿地和河道生态湿地，为酿酒产业提供了优质的生态环境，这些湿地不仅有助于净化水质、调节气候，还为生物多样性的保护提供了栖息地，进一步彰显了五粮液在环境保护和可持续发展方面的贡献。
“五粮液带头走生态优先、绿色发展之路，大力打造零碳酒企，通过打造生态化园区、提供生态化产品、实现生态化生产等举措，全面提升中国白酒的‘含绿量’、降低‘含碳量’。”五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦说，五粮液通过大力实施绿色制造、优化能源结构，协同推进扩绿、节能、减污、降碳，致力保护好长江上游水质和宜宾产区酿造环境，深入推进高质量倍增工程，助力宜宾产区加快建设优质白酒产业集群。
五粮液将“保护好长江上游水质”视为筑牢其基业长青的绿色根基和永续发展的价值逻辑。经过多年的辛苦耕耘，终获生态环保领域的累累硕果。
自2017以来，五粮液已连续7年荣获四川省环保厅评为“环保诚信企业”。2018年，五粮液荣获国家级“绿色工厂”荣誉称号。2019年，五粮液被授予“四川省工业资源综合利用基地（园区、企业）”称号。2020年，五粮液通过四川省2019年度第三批强制性清洁生产审核验收。2021年，五粮液成为业内首家获得工信部“工业产品绿色设计示范企业”称号单位。2023年，五粮液入选国家发改委2023碳达峰碳中和绿色发展优秀案例、联合国2023可持续发展目标峰会优秀案例、中国国际服贸会绿色发展服务示范案例。近日，又荣获2024碳达峰碳中和绿色发展优秀案例，五粮液坚持走生态优先、绿色发展之路，全力建设“零碳酒企”，引领行业绿色低碳可持续发展的经验成果获得社会广泛肯定。
一串数字成为五粮液绿色发展的生动注脚。目前五粮液实现酒类制造技术绿色化率提高33.26%、制造过程绿色化率提高24.92%、绿色制造资源环境影响度下降20.33%，进一步凸显了其在绿色可持续发展方面的积极努力。五粮液不仅注重自身绿色制造能力的提升，还积极构建国家级绿色设计平台，填补了行业在绿色设计技术方面的空白。值得一提的是，五粮液的绿色设计产品已经实现了全覆盖，占总产量和总销售额的比重均达到了100%。这一成就不仅展示了五粮液在绿色设计方面的全面推广和应用，也体现了公司对环境保护和社会责任的坚定承诺。
当好先锋，再立新功。五粮液方面表示，五粮液将坚持以绿色低碳为支点，绘就可持续发展底色，厚植新质生产力“生态基调”,打造中国白酒行业绿色低碳发展高地。
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